社会貢献活動CSR Activities

2016年09月15日社会貢献活動九州産業大学で寄付講座を行いました

  • グループインタビューの様子

  • 講義の様子

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九州産業大学経営学部の土井教授に招かれ、去る9月15日より「Joyfull の実践フードビジネス戦略」というテーマで、5日間の寄付講座を行いました。 

 

具体的には、ジョイフルにおける実際の業務フローに従い、マーケティングを活用した商品企画・開発の流れについて講義を行いました。

講義は参加型で、グループディスカッションや、グループインタビューなどが盛り込まれており、講座に参加した3学部(経営・商学・芸術)18名の学生のみなさんは、面識がそれまでなかったにもかかわらず、白熱した議論を展開していました。「グループインタビューという初めての経験ができて楽しかった」「身近なファミレスなだけに、実際の商品企画の流れを知れて勉強になった」などの声をいただいております。

 

ジョイフルは今後も、外食産業に対する啓蒙活動に取り組んで参ります。

 

 

九州産業大学ホームページ

http://www.kyusan-u.ac.jp/

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