ファミリーレストラン「ジョイフル」

2017年12月06日社会貢献活動千葉商科大学にて講演を行いました　

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千葉商科大学の吉田准教授に招かれ、「会計学入門」という授業の中で『ファミリーレストランにおける「会計」と「マーケティング」の活用例について』というテーマで講演を行いました。

今回ジョイフルは87名の学生の皆さんを対象に上記のテーマに沿って、「会社概要」、「外食企業のＰ／Ｌの見方について」、「新規出店の意思決定プロセス」、「店舗の減損処理」等について講演を行いました。

受講した学生の方から下記のような声をいただきました。

○　今回の講演を聞いて、職種に関わらず「会計」と「マーケティング」は必要な知識だと分かった。この分野の勉強に一層力を入れていきたい。

○　出店の際の売上予測で、立地や周辺人口、交通の導線など様々な要素を考慮していることに驚いた。

○　将来役に立つことがたくさん学べた。今日学んだことは、就職活動や就職後に役立てていきたいと感じた。

ジョイフルは今後も、人材育成、地域社会貢献に積極的に取り組んで参ります。

〈千葉商科大学ホームページ〉